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냄비에 멸치다시마육수와 무를 넣어 5분 정도 끓이다가 양념 재료를 넣어 끓여주세요. 무가 익으면 꽁치와 (통조림 국물 ½), 양파를 넣고 3분정도 중간불에서 끓여주세요. 마지막에 대파와 청양고추, 홍고추를 넣어 국물이 자작해 질 때까지 중약불에서 졸여주세요.

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엄마가 오늘 해줄 요리는 꽁치 무조림!
1080p로 시청해주세요^^
E-mail: [email protected]
재료
– 꽁치캔1, 무1토막, 양파1/4, 대파1/2, 청양고추2, 홍고추1
양념장
– 설탕1스푼 + 고춧가루2스푼 + 간장3스푼 + 맛술1스푼 + 참기름1스푼 + 다진마늘1스푼 + 생강 0.3스푼 + 후추
만들기
1. 재료를 썰어주세요.
2. 양념장을 만들어주세요.
3. 냄비에 무를 깔고 양파를 넣어주세요.(중불)
4. 꽁치캔을 국물까지 다 넣어주세요.
5. 양념장과 물 종이컵 0.5컵 넣어주세요.
6. 뚜겅을 덮고 중불에서 10분간 졸여주세요.
7. 끓이는 중간중간 국물을 양념에 끼얹어주세요.
8. 10분간 잘 끓였으면 대파와 청양고추, 홍고추로 마무리해주세요.
9. 꽁치무조림 완성!
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#간단요리
#자취요리
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Music provided by 브금대통령
Track : 맛있다 달고나커피 – https://youtu.be/lhgAmp0S-TU
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Track : 뒤뚱뒤뚱
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch : https://youtu.be/X_88SH4Z_CQ
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주제에 대한 기사 평가 꽁치 무 조림

  • Author: 엄마는 요리사 mom is cook
  • Views: 조회수 3,649회
  • Likes: 좋아요 59개
  • Date Published: 2020. 12. 11.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Lu1UReh7p-U
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